Рейтинг мультиварок для дома: выбираем лучшую модель

Мультиварка представляет собой некое подобие скороварки, только, в отличие от нее, продукты в ней готовятся не при высоком давлении, а при обычном атмосферном. Это очень полезное приспособление для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление пищи: ведь при применении этого прибора достаточно заложить продукты в его емкость, залить их водой, задать нужную программу готовки и дождаться ее окончания. Сегодня на рынке представлено огромное количество устройств, поэтому у тех, кто раньше не имел с ними дела, возникают определенные сложности при покупке. Чтобы облегчить нашим читателям выбор, мы составили небольшой рейтинг топ 10, состоящий из самых лучших мультиварок 2018 и 2019 года выпуска, а также сделали подбор нескольких полезных советов, которые помогут подобрать по-настоящему хороший девайс.

Как выбрать мультиварку?

Итак, какую же мультиварку выбрать? На что обращать внимание при покупке? Вот несколько основных параметров, которые необходимо учитывать.

• Мощность. Чем больше мощность устройства, тем быстрее оно будет нагревать приготовляемые продукты и тем быстрее они будут достигать степени готовности. Очень мощные девайсы довольно дороги. Вполне достаточно прибора с мощностью около 1 000 Ватт. Однако если в комплекте идет чаша не более, чем на два литра, то допустимо некоторое снижение мощности. Такую емкость способно быстро нагреть приспособление на 600 – 700 Ватт.
• Объем чаши. Чем больше чаша, тем больший объем пищи можно приготовить. Ели вы живете одни или вдвоем, будет вполне достаточно емкости объемом два – три литра. А вот на семью из трех и более человек ее будет маловато, тут понадобится чаша объемом пять – шесть литров.
• Материал чаши. Необходимо выбирать приборы, чаша которых изготовлена из материала, который не передает никаких вредных веществ в приготавливаемое блюдо при нагревании. Лучший вариант – керамика. Но стоит она недешево. Поэтому если у вас нет возможности приобрести девайс с керамической чашей, можно купить прибор с металлической емкостью, на которую нанесено специальное покрытие. Он обойдется гораздо дешевле.
• Наличие ручек у чашки. На дешевых моделях чашки часто бывают без ручек. Избегайте покупки таких приборов. Они очень неудобны в использовании. Чашка при приготовлении пищи очень сильно разогревается, и если она не имеет ручек (пусть самых маленьких), взять ее даже с использованием тряпки – сложная задача. Кроме того, о такую чашку очень легко обжечься. Также нередки случаи разливания ее содержимого.
• Крышка. Крышка прибора должна плотно прилегать к корпусу и не пропускать тепло и пар. Особенно это важно для устройств, обладающих функцией скороварок или пароварок. Лучший механизм запирания крышки – замковый. Клавишных запоров лучше избегать. Они не очень надежны и могут самопроизвольно открыться под давлением пара, скопившегося внутри чашки.
• Функционал. Чем больше программ приготовления различных блюд содержит электронная «начинка» устройства, тем удобнее будет с ним работать. Но нужно помнить, что количество программ напрямую коррелирует с ценой – чем их больше, тем она выше. Важно найти золотую середину комфорта работы с девайсом и своих финансовых возможностей.
• Скороварка. Некоторые модели устройств сочетают в себе мультиварку и скороварку. Это означает, что в них можно готовить пищу в том числе под высоким давлением. Если у вас есть возможность, лучше приобрести именно такой девайс. Он более универсален и не поставит вас в тупик при необходимости приготовления того или иного блюда, требующего обработки в скороварке.
• Пароварка. Еще одно отличное дополнение к приспособлению. Конечно, нужно оно далеко не всем. Но если вы часто готовите пищу на пару, обратите внимание на то, есть ли в выбранной вами модели такой режим.
• Качество сборки. Поскольку приборы нагреваются до достаточно высоких температур, имеют электрическую «начинку», а также работают с водой, необходимо проверять качество их сборки. Чаша должна быть целостной и не должна допускать просачивание жидкости. Отсек с электроникой должен быть надежно закрыт и герметичен.
• Производитель. На сегодняшний день на рынке представлены как брендовые приборы, так и устройства от малоизвестных производителей, предлагающиеся покупателю по более низкой цене. Какое выбрать – решать вам. Достойные модели можно найти и в той, и в другой категории.
• Цена. Стоимость прибора напрямую коррелирует с его функциональностью и общим качеством. Чем он дороже, тем удобнее работать. Дешевые аппараты, как правило, имеют мало режимов готовки, собраны из недостаточно качественных материалов. Тут важно найти золотую середину между ценой и функционалом и решить, чем вы готовы пожертвовать ради экономии.
• Отзывы покупателей. Перед покупкой всегда изучайте отзывы реальных пользователей, а также обзоры специалистов, мнения независимых экспертов. Только они помогут составить по-настоящему объективное представление о приборе. Информация, предоставляемая производителем, не всегда достоверна и не раскрывает некоторых очень важных моментов и нюансов использования техники.

REDMOND SkyCooker M226S

REDMOND SkyCooker M226S – это современная недорогая мультиварка известной отечественной марки Редмонд. Ее отличительной особенностью является возможность управления устройством с помощью специального мобильного приложения, которое можно установить на смартфон или планшет. Приложение совместимо как с Андроидом, такт и с «яблочной» операционной системой. С его помощью можно задать время, в течение которого пища будет подвергаться термической обработки, а также выбрать и установить один из режимов готовки. Также возможно управление с помощью сенсорного жидкокристаллического экрана с подсветкой, расположенного на передней части устройства.

Изготовлена REDMOND SkyCooker M226S из пластика и металла. Чаша – из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Daikin. Это достаточно дешево, но в то же время надежно и безопасно. Крышка закрывается с помощью двух боковых внешних замков, что практически полностью исключает ее самопроизвольное открывание.

Вот основные технические REDMOND SkyCooker M226S:

• мощность 860 Ватт;
• емкость чаши 5 литров;
• функция отложенного старта;
• возможность управления с мобильного телефона или планшета по Bluetooth;
• ручная регулировка температуры и времени готовки.

Средняя стоимость REDMOND SkyCooker M226S на российском рынке составляет 3 500 рублей. Соотношение столь низкой цены и богатого функционала делает ее лучшим устройством в сегменте до 5000 рублей по состоянию на 2019 год и по-настоящему народным девайсом.

Polaris PMC 0517AD/G

Polaris PMC 0517AD/G – это популярная бюджетная мультиварка от известной американской фирмы. Отличительная особенность этой модели – наличие нескольких заранее настроенных удобных программ, которые позволяют приготовить почти все, что угодно. В частности, среди них есть программы для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• пасты;
• крупы.

Имеется режим «мультиповар», предоставляющий пользователю возможность тонкой настройки девайса под свои нужды. Встроена функция приготовления блюд на пару – для этого есть отдельный режим.

Корпус изготовлен из термостойкого пластика. Чаша Поларис PMC 0517AD/G имеет антипригарное покрытие, а также специальное напыление, препятствующее потере тепла. Это позволяет сохранять только что приготовленные блюда горячими в течение двух – трех часов.

Вот основные технические характеристики Polaris PMC 0517AD/G:

• мощность 860 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Средняя стоимость этой модели в Российских розничных сетях составляет около 4 000 рублей. Неплохой выбор в ценовой категории до 5000р.

Philips HD3136/03 Viva Collection

Philips HD3136/03 Viva Collection – это индукционная бытовая мультиварка известного нидерландского производителя по доступной цене, отличительной особенностью которой является нагрев чаши со всех сторон, а не только снизу. Есть набор заранее настроенных режимов для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Возможно приготовление пищи на пару – для этого предусмотрен отдельный пресет настроек.

Управление осуществляется с помощью четырех кнопок, расположенных на передней панели. Вся необходимая информация выводится на жидкокристаллический монохромный дисплей. В память девайса записано довольно много различных рецептов – их тоже можно отобразить на встроенном экране.

Вот основные технические характеристики Philips HD3136/03 Viva Collection:

• мощность 980 Ватт;
• объем чашки четыре литра;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Управление прибора довольно простое, поэтому он хорошо подходит для пожилых людей. Средняя стоимость этой модели в российских магазинах составляет около 6 000 рублей.

Zigmund & Shtain MC-D50

Zigmund & Shtain MC-D50 – это мультиварка средней ценовой категории. Главное достоинство этой модели – чаша, покрытая керамическим напылением. В отличие от традиционного антипригарного полимерного напыления оно абсолютно безвредно, но при этом точно так же препятствует пригоранию.

Вот основные технические характеристики устройства:

• мощность 860 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Прошивка девайса включает в себя несколько заранее настроенных пресетов для приготовления различных блюд. Их можно использовать для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Присутствует отдельный режим для готовки на пару.

Управляется девайс с помощью шести кнопок на передней панели. Вся необходимая информация отображается на монохромном жидкокристаллическом дисплее.

Средняя стоимость Zigmund & Shtain MC-D50 в российских розничных сетях находится в пределах от 6 500 до 7 000 рублей.

Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68 – это премиальное устройство от известного немецкого концерна по производству бытовой электроники. Оно имеет набор из нескольких режимов для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Кроме того, Bosch MUC48W68 можно использовать как:

• фритюрницу;
• пароварку.

Есть возможность тонкой ручной настройки и создания собственного пресета для готовки.

Вот основные технические характеристики модели:

• мощность 1 200 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Средняя стоимость Бош MUC48W68 в России составляет 15 000 рублей.

ENDEVER VITA-130

ENDEVER VITA-130 – мощная, но вместе с тем недорогая мультиварка, которая стоит около 6 000 рублей. Она обладает довольно стандартным набором режимов, предназначенных для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Также стоит отметить, что чашка этой модели имеет специальное термоизоляционное покрытие, способствующее длительному сохранению тепла приготовленного блюда. Нагрев – индукционный.

Вот основные технические характеристики устройства:

• мощность 1 200 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Управляется модель с помощью удобного монохромного сенсорного жидкокристаллического экрана с приятной голубой подсветкой.

VITEK VT-4279

VITEK VT-4279 – бюджетная мультиварка стоимостью около 4 000 рублей.

Вот ее основные технические характеристики:

• мощность 860 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Имеются заранее настроенные режимы для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Также прибор можно использовать в качестве:

• фритюрницы;
• пароварки.

Управление осуществляется с помощью семи сенсорных кнопок с подсветкой. Информация о работе девайса отображается на небольшом монохромном жидкокристаллическом дисплее.

Moulinex MK 708832

Moulinex MK 708832 – это недорогой прибор с набором предустановленных функций, предназначенных для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Также возможно использование Moulinex MK 708832 в качестве пароварки.

Емкость для продуктов имеет антипригарное покрытие на внутренней стороне, а также термоизоляционное напыление на внешней, которое препятствует быстрому остыванию приготовленной пищи и сохраняет ее теплой в течение нескольких часов.

Вот основные технические характеристики Moulinex MK 708832:

• мощность 750 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Стоит модель около 5 000 рублей.

REDMOND RMC-PM401

REDMOND RMC-PM401 – более продвинутая мультиварка от российской компании. В отличие от предыдущего участника нашего рейтинга под этой маркой, RMC-PM401 нельзя управлять по Bluetooth со смартфона. Однако это компенсируется огромным количеством самых разных режимов готовки. В частности, присутствуют предустановленные пресеты настроек для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы;
• фондю;
• сыра;
• творога.

Помимо этого REDMOND RMC-PM401 можно использовать как:

• пароварку;
• фритюрницу;
• стерилизатор.

Вот основные технические характеристики модели:

• мощность 900 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Управление у этой мультиварки довольно стандартное и осуществляется с помощью нескольких кнопок с подсветкой. Информация о выбранном режиме и стадии готовки выводится на монохромный жидкокристаллический экран.

Стоит REDMOND RMC-PM401 около 6 000 рублей, что является довольно низкой ценой для столь функционального устройства.

Tefal RK901F32

Tefal RK901F32 – функциональная мультиварка средней ценовой категории. Вот какими техническими характеристиками она обладает:

• мощность 750 Ватт;
• объем чашки пять литров;
• функция отложенного старта;
• ручная регулировка температуры.

Есть набор предустановленных пресетов для:

• молочной каши;
• жарки;
• выпечки;
• тушения;
• плова;
• йогурта;
• крупы.

Кроме того, есть режим «мультиповар», после включения которого настройки приготовления того или иного блюда (в том числе время и температуру термической обработки) можно устанавливать самостоятельно.

Также Тефаль RK901F32 можно использовать в качестве пароварки.

Несомненным достоинством этой модели является керамическое покрытие чаши. Также она покрыта термоизоляционным напылением, которое препятствует быстрому остыванию только что приготовленного блюда.

Средняя стоимость устройства на российском рынке находится в пределах от 8 000 до 9 000 рублей.

Подведём итог

Итак, наш обзор лучших недорогих бытовых мультиварок подошел к концу. В него вошли девайсы с разным функционалом и разной стоимости. Надеемся, он дал вам ответ на вопрос: посоветуйте хорошую, качественную мультиварку.